Картофельное пюре с тыквой оказывает благотворный эффект на кишечник. Картофель прекрасное средство для разбавления дискомфорта в животе.
Расчет
- Порций — 4 шт.
- Время подготовки — 15 минут.
- Время готовки — 20 минут.
- Общее время — 35 минут.
Ингредиенты
- 300 г. — Картофель
- 300 г. — Тыква
- Вода
- Масло
- Соль
Процесс готовки
- Помыть и почистить в равных долях по весу картофель и мякоть тыквы.
- Нарезать картофель и тыкву так, чтобы при варке кусочки хорошо проваривались.
- Положить нарезку в кастрюлю, залить водой и поставить вариться до готовности. Это примерно 20 минут.
- После того как всё свариться нужно слить воду через приоткрытую крышку кастрюли.
- Далее инструментом для приготовления картофельного пюре надо все тщательно размять, добавить соль, масло и немного кипятка для разведения консистенции.
- Готовый гарнир можно украсить кусочками сырых овощей с травами и подать к столу.
© «Одинокий Лидер»; иллюстрации: «Одинокий Лидер»
