Отварной картофель с овощным салатом

Нарезать картофель некрупными кусочками.

Отварить картофель традиционным способом.

Нарезать мелко лук и укроп.

После отваривания в картофель залить растительное масло и зелень.

Посолить и перемешать всё большой ложкой в кастрюле.

Нарезать капусту соломкой.

Нарезать остальные овощи мелкими и тонкими кусочками. Огуречные колясочки резать на 4 части.

Смешать ингредиенты, добавить немного масла и соли.

Выложить оба гарнира на тарелку.