Окрошка

 

КатегорияТрудностьПросто

Окрошка

Порции8 Порции
Общее время20 минут

Ингредиенты
 1500 м.л. Квас
 240 г. Огурец
 240 г. Помидор
 120 г. Зеленая редька или редис
 120 г. Пекинская капуста
 1 пуч. Листья салата
 1 пуч. Укроп
 1 пуч. Зеленый лук
 Сметана или белый йогурт как соус.

Процесс готовки
1

Все овощи и зелень тщательно помыть. Редиску еще желательно почистить.

2

Порезать мелко все компоненты и смешать в кастрюле. Это заготовка для окрошки которую до времени можно хранить в холодильнике.

3

Перед подачей к столу нужно насыпать порцию заготовленной овощной смеси на тарелку, залить квасом, добавить специи и соус.

4

Все перемешать.

Питательная ценность

Размер порции 100

Порции 8


Количество на порцию
Калории 26
% Дневная норма *
Жиры 0.2g1%
Углеводы 4.6g2%
Белок 0.6g2%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

© «Одинокий Лидер»; иллюстрации: «Одинокий Лидер»

Ингредиенты

Ингредиенты
 1500 м.л. Квас
 240 г. Огурец
 240 г. Помидор
 120 г. Зеленая редька или редис
 120 г. Пекинская капуста
 1 пуч. Листья салата
 1 пуч. Укроп
 1 пуч. Зеленый лук
 Сметана или белый йогурт как соус.

Инструкции

Процесс готовки
1

Все овощи и зелень тщательно помыть. Редиску еще желательно почистить.

2

Порезать мелко все компоненты и смешать в кастрюле. Это заготовка для окрошки которую до времени можно хранить в холодильнике.

3

Перед подачей к столу нужно насыпать порцию заготовленной овощной смеси на тарелку, залить квасом, добавить специи и соус.

4

Все перемешать.

Окрошка

 

Scroll

Подписка на обновления

* Нажимая «Подписаться» вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Подписку необходимо подтвердить через почту. На всякий случай надо проверять «Спам».