Удобно приготавливаемое в микроволновке диетическое блюдо из печеной картошки и свежих овощей. Подходит для ежедневного питания.
Расчет
- Порций — 4 шт.
- Время подготовки — 15 минут.
- Время готовки — 15 минут.
- Общее время — 30 минут.
Ингредиенты
- 600 г. — Картошка
- 100 г. — Огурец
- 60 г. — Зеленая редька
- 1 пуч. — Укроп
- Масло
- Соль
Процесс готовки
- Помыть и почистить картофель.
- Нарезать картофель тонкими ломтиками.
- В какой-то ёмкости смешать картофель масло и соль.
- Взять широкую плоскую тарелку. Выложить по всей площади равномерно картофель.
- Поставить тарелку на 20 минут под колпак в микроволновку на стандартную мощность для разогрева пищи.
- Время выпекания может быть меньше или больше в зависимости от мощности микроволновки, а также толщины слоя овощей. В конечном итоге картофель должен стать мягким и немного взяться зажаристой корочкой.
- Пока картофель жарится нарезать плоскими мелкими кусочками редьку и огурцы. Нарезать мелко укроп.
- Когда картошка будет готова, то в какой-то емкости перемешать картошку с овощами и зеленью.
- Готовое блюдо можно подать к столу.
© «Одинокий Лидер»; иллюстрации: «Одинокий Лидер»
