Салат с кабачком и другими овощами — это чудесное блюдо при диабете, панкреатите, гастрите и запоре. Хорошо для похудения, нормализует гормональный фон.
Описание
Овощной салат с кабачком — это лёгкое и полезное блюдо, которое подойдёт для любого приёма пищи. В его состав входят молодые кабачки, сырая морковь, свежие огурцы и помидоры.
- Кабачки богаты витаминами и минералами, они содержат калий, фосфор, магний, железо и другие полезные вещества. Кабачки также являются источником клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и способствует нормализации работы кишечника.
- Морковь содержит бета-каротин, который является мощным антиоксидантом и помогает защитить клетки организма от свободных радикалов. Она также богата витамином А, который необходим для здоровья глаз и кожи.
- Огурцы содержат большое количество воды и клетчатки, они помогают увлажнить организм и улучшить пищеварение. Огурцы также являются источником витамина К, который необходим для здоровья костей.
- Помидоры богаты ликопином — антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений. Они также содержат витамин С, который укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с инфекциями.
Овощной салат с кабачком — это отличный выбор для тех, кто хочет питаться правильно и поддерживать своё здоровье. Он содержит множество полезных веществ, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Расчет
- Порций — 4 шт.
- Общее время — 20 минут.
Ингредиенты
- 100 г. — Кабачок молодой, сырой
- 100 г. — Морковь сырая
- 100 г. — Огурец свежий
- 100 г. — Помидор свежий
- Масло
- Соль
Процесс готовки
- Овощи помыть и почистить.
- Натереть овощи на терке для корейской морковки.
- Высыпать все компоненты в широкую миску, добавить масло, соль и перемешать.
- Можно подавать к столу.
© «Одинокий Лидер»; иллюстрации: «Одинокий Лидер»
