Картофельное пюре с зеленью еще один вариант средства для нейтрализации неприятных ощущений в животе и поддержания стройности фигуры.
Расчет
- Порций — 4 шт.
- Время подготовки — 10 минут.
- Время готовки — 15 минут.
- Общее время — 25 минут.
Ингредиенты
- 300 г. — Картошка
- 100 г. — Пекинская капуста или белокочанная
- 100 г. — Огурец свежий
- 1 пуч. — Листья салата
- 1 пуч. — Зеленый лук
- 1 пуч. — Укроп
- Вода
- Масло
- Соль
Процесс готовки
- Овощи и зелень тщательно промыть и мелко нарезать.
- Почистить и помыть картофель. Нарезать картофель так, чтобы при варке кусочки хорошо проваривались.
- Положить картошку в кастрюлю, залить водой и поставить вариться до готовности. Это примерно 20 минут.
- После того как всё свариться нужно слить воду через приоткрытую крышку кастрюли.
- Далее инструментом для приготовления картофельного пюре надо все тщательно размять, добавить соль, масло и немного кипятка для разведения консистенции.
- Добавить овощи и зелень, еще раз перемешать.
- Готовый гарнир можно украсить кусочками колбасы или котлеткой, и подать к столу.
© «Одинокий Лидер»; иллюстрации: «Одинокий Лидер»
